На праздничный стол к ковшу- ладье или большой братине подавался ковш- черпак. Им черпались напитки и разливались по небольшим чаркам. Часто ковши расчеканивались «ложками», лепестками и походили на полураспустившийся цветок. На длинной ручке были один или два крючка. Цепляясь за борт посуды, ковш, как лодочка, плавал на поверхности напитка.