Поскольку многие блюда на пирах в XVII, да и в XVIII вв. елись руками, между переменами блюд специальные люди – «стольники» обходили гостей с кувшином – «водолеем», лоханью и полотенцем. Были и подвесные рукомойники - круглые, с двумя носиками - «рыльцами». В Западной Европе они использовались еще в средние века и были излюбленным подарком иностранных послов русским царям в XVI-XVII вв. А в XVIII в. русские мастера сами стали их делать. Например, в Вологде – по заказу монастырей отливали из бронзы массивные, как тогда говорили – «рукомои» со скульптурными литыми украшениями.
Круглый подвесной рукомойник в 1940 г. был передан тюменскому музею Государственным Эрмитажем.